Cafe

Tú tienes una sombra, la empresa en la que trabajas tiene una sombra, incluso (especialmente) este país tiene una sombra... el consenso no siempre significa que sea correcto... caballero de las espadas... es una diosa de la sabiduría y la perspicacia, pero también de la guerra... si te aburres de tu trabajo, cambia de trabajo... tres de bastos rx... ignora la presión que puedas sentir para envolver rápidamente este nuevo tú en un paquete y presentarlo al mundo, el mundo puede esperar... explórate, descúbrete, recupérate del pasado, de tus condicionamientos, de lo que crees que los demás quieren que seas... compártela... tal vez enseñes a través de la escritura, tal vez a través de la palabra...

Tras emigrar de afganistán en los años setenta, bazyar aterrizó en denver, donde, tras formarse con un chef francés, fue chef propietario del restaurante francés cafe monet durante casi 30 años... los copropietarios, abdullah panah y su tía homa bazyar, transformaron entonces el patio interior del restaurante, parecido a un riad... con restaurantes en washington d... setaara (atlantic city, nueva jersey)... tras graduarse en la cia en 1999, shaya hizo prácticas en napa, en el rio all-suite hotel and casino de las vegas, a las órdenes de jean-louis palladin, leyenda francesa galardonada con estrellas michelin... es una reunión regional sin precedentes, con bulgaria, yemen, siria, marruecos, turquía, palestina y grecia...