Espada

Comemos un pez espada con guiso de alubias blancas y un filete de 20 onzas de nueva york con bearnesa de cilantro y mantequilla de trufa negra que se derrite por encima, y terminamos con una brûlée de maíz, una combinación de palomitas de caramelo y natillas... debería haber "encogido el paquete" de antemano, como dice un amigo, pero ahora es demasiado tarde... el patio es muy acogedor, las porciones son grandes y el precio es excelente, por lo que todas las mesas están llenas... unas puertas más abajo, en el restaurante informal y bohemio 1950 condado, nos esperan platos más tradicionales de puerto rico la noche siguiente en forma de croquetas de jamón y manchego, tostones rellenos con ceviche y costillas de cerdo...