Mermelada

También he saboreado un powidltascherl muy vienés: albóndigas rellenas de mermelada de ciruela, modernizadas aquí con un maravilloso sorbete de ciruela... el mejor postre que he tomado aquí es el "strudel de manzana en vaso", que lideraré una campaña internacional para que vuelva a estar en la carta... pero, sobre todo, me encanta cuando se combinan ambas cosas... por ejemplo, el señor mayor de los ozarks que visitó bulrush con su hijo... es familiar y extravagante al mismo tiempo, aunque connoley siempre tiene cuidado de recordar: "si nos pasamos, no funciona"... tel: 602-636-0240... como alguien que creció en california con antecedentes mexicanos, viene de una larga línea de magos culinarios... louis, missouri...