Mermelada

También he saboreado un powidltascherl muy vienés: albóndigas rellenas de mermelada de ciruela, modernizadas aquí con un maravilloso sorbete de ciruela... a continuación, pase por las delicias culinarias... no hay nada fuera de lugar o inexacto aquí, y el equipo de connoley ha revisado diarios y cartas que se remontan a los ozarks de principios del siglo xix, cubriendo la época en que los residentes indígenas se encontraron por primera vez con los colonos europeos (y a menudo con las personas esclavizadas que trajeron con ellos)... gracias a su devoción por la búsqueda de alimentos silvestres, encontrarás todo tipo de delicias que ni siquiera sabías que existían, y créeme, estarán dispuestas...