¿Cómo ser el anfitrión perfecto en la mejor fiesta gay?
Claves para ser un anfitrión perfecto en la mejor de las fiestas (gays o no) entre amigos.
Te has animado a invitar a unos amigos a cenar en tu casa. Y quien dice cenar, dice unas copas después para que la charla se prolongue eternamente o coger fuerzas para acabar cogiendo la chaqueta y saliendo de fiesta a horas intempestivas.
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Quedar como Dios es sencillísimo y más desde que existen tiendas gourmet online como Expirit que ponen a tu disposición los productos más sofisticados y habitualmente complicados de conseguir a un solo click.
Además, claro, de nuestros inestimables consejos para convertirte en una Queen Mary Joseph.
1. Los aperitivos.
Asegúrate siempre de combinar recetas diferentes basadas en sabores no muy alejados de los tradicionales (no queremos que nadie se asuste y piense en 'Indiana Jones y el Templo Maldito') y, sobre todo, que combinen bien entre sí.
A ver qué os parece, por ejemplo: Rollitos de pollo relleno con cilantro + Taquitos de bacalao con manzana y gelatina de cebolla al genjibre + cornetes de gorgonzola y pera
Un poco de todo, complementario y espectacular.
2. El plato principal (opcional).
No estamos en los 50 y la gente no quiere ir a tu casa a ponerse las botas y echarse la siesta en el sofá. Prepara algo ligerito y sabroso que invite a una comida distendida y pausada, por lo que no debería importar en exceso su temperatura.
Por ejemplo, un risotto de langostinos, apio o, ¿por qué no? conejo y romero.
Los amigos de Expirit tienen en su blog algunas recetas para fiestas que te ayudarán a hacerte una idea de las posibilidades a tu alcance.
3. El postre.
Siendo honestos, los invitados quieren beber cuanto antes, así que piensa siempre en piezas simples y fácilmente combinables con cualquier tipo de bebida.
¿Un nutrido surtido de pastas y chocolates belgas, por ejemplo? Sí, eso.
4. Licores y combinados.
A lo tonto, lo más importante de la noche y lo que determinará la duración de la fiesta.
Dado que acabáis de degustar tus soberbias y suculentas recetas, si has de decantarte por un tipo de bebida, hazlo por bebidas blancas sobre las oscuras, ideales para la digestión perfecta.
Y si es cierto que todos somos muy fans de los gin-tonics, no hay que dejar pasar la imparable ascensión del vodka. Una tercera opción, para los más atrevidos, es el vodka + gin.
Y luego, luego ya lo que surja.
De todas formas, durante las próximas semanas, Cromosoma X y Expirit te ayudarán a desarrollar muchos de estos apartados con ejemplos y recomendaciones para que un universo de productos de todo el mundo se ponga a un solo click a los pies de tu imaginación para que quedes, pues eso, como Dios.
