Chef
PUERTO RICO
En el otro extremo de la escala gastronómica, nos tomamos dos tardes para descubrir los restaurantes del célebre chef puertorriqueño mario pagán, de la cadena de televisión food network's next iron chef... la cocina, hasta hace poco dirigida por el famoso chef trans queer paxx caraballo moll, se centra en platos caribeños con un toque asiático, y nos abalanzamos sobre los cachorros de camarón con salsa de guayaba y chile, el ceviche de róbalo con pepino y carambola, y una ensalada de tomate con quinoa tostada, nori rallado y cebolla encurtida... debería haber "encogido el paquete" de antemano, como dice un amigo, pero ahora es demasiado tarde... el patio es muy acogedor, las porciones son grandes y el precio es excelente...
PARTICIPÓ EN EL PROGRAMA THE BIG BRUNCH
Muchas veces, en los realities con un grupo diverso, es como "y aquí está el chef gay"... 000 dólares - "me siento como si fuéramos los villanos", sugiere alegremente la experta culinaria sohla el-waylly a su compañero de jurado, el restaurador will guidara- no hay más que trabajo en equipo y ánimo desde la cocina mientras el chef j chong de asheville, carolina del norte, presenta platos de dim sum para el primer desafío... y no me refiero sólo a los otros nueve chefs, sino a todos, desde dan hasta sohla y will, e incluso a todas las personas que estaban en el plató... así que me sentí un poco nerviosa al entrar en el siguiente reto, y entonces... todo el mundo era tan amable y agradable, y fue hermoso ver ese...
"CADA VEZ QUE SALE DE CASA TENGO MIEDO"
"pasé años sin decirle a mi chef que no me gusta el cilantro en mi hamburguesa; como adulto, me llevó años tener la confianza para decirlo", dijo... los legisladores conservadores han impulsado leyes que niegan a los jóvenes trans el acceso a la atención médica de afirmación de género, que impiden el debate sobre las identidades lgbtq+ en las escuelas y que prohíben a los estudiantes trans competir en deportes escolares alineados con su identidad de género... el legendario jugador de baloncesto estadounidense dwyane wade ha confesado que teme por la seguridad de su hija trans zaya "cada vez que sale de casa"... wayne reveló a poppy harlow, de cnn, durante la cumbre time100, que se preocupa cada vez que la joven...
OSOS DESNUDOS
Pues parece que muchos medios de comunicación no o todavía no se habían enterado... foto del making realizada por @tonymatey con la colaboración de la maquilladora @auroragrabadan un proyecto de @zarpamadrid donde cuenta con amigos estrellas como @klustermadrid @elprincipitomadrid #dancingforthemilleniumgoals #dies3lfestival @niretxeamadrid entre otros... al actor pepón nieto lo recordarás por decenas de trabajos en cine y televisión, en series como 'periodistas' o 'los hombres de paco', pero seguro que no lo recordarás por protagonizar un salida del armario mediática, ya que nunca ha ocultado su sexualidad ni su vida privada... ¿sabías que era gay?... que han unido sus fuerzas para ayudar en la gran labor que...
ASESINOS GAYS
Este chef homosexual mató supuestamente a 58 hombres, convirtiéndolo en el peor asesino en serie del reino unido... el mundo del crimen no se salva de contar con asesinos gays... pero su golpe más fuerte tuvo lugar en miami, el 15 de julio de ese mismo año cuando pilló a gianni versace desprevenido a punto de entrar en su mansión y lo asesinó a sangre fría... no vamos a decir que todos los casos son motivados por la homofobia o por el aislamiento social y el rechazo que provocaba la homosexualidad en otras épocas, pero este dato viene a confirmarnos que el colectivo lgbt no está metido en una cueva... nacido en mexico, su plan era siempre muy parecido: buscaba a hombres a los que violaban y después descuartizaba con...
VIAJES GAYFRIENDLY
Su docena de conceptos de comida rápida informal son en su mayoría buques insignia de nueva york: la carnicería toscana cicci di carne de dario cecchini (su nonno dario, con burrata cremosa, mortadela en rodajas finas, rúcula y pesto de pistacho, es adictivo); sa'moto de west hollywood, del famoso chef morimoto; y dos locales propios: katsuya, el restaurante de sushi del chef katsuya uechi (el arroz crujiente de atún picante exige varios pedidos), y casa dani, del chef andaluz dani garcía, para creaciones mediterráneas... 1, tacos mexicanos de verdad y horchata; sarabeth's, un icono del brunch y la repostería; minzon, el proveedor de comida callejera de fusión israelí del chef eyal shani; y creamline, que ofrece hamburguesas...
'MAD MEN' SE LLEVA LA PALMA
Entre nuestros favoritos están la maravillosa martha plimpton de raising hope como mejor actriz secundaria de comedia, michelle forbes en el dramático papel de the killing y como mejor drama la nueva y fresca 'game of thrones'...
mejor serie de drama:
‘boardwalk empire’ (hbo)
‘the good wife’ (cbs)
‘mad men’ (amc)
‘dexter’ (showtime)
‘friday night lights’ (directv/nbc)
‘game of thrones’ (hbo)
mejor actor protagonista en serie de drama:
steve buscemi, ‘boardwalk empire’ (hbo)
michael c...
'mad men' se lleva la palma con 19 nominaciones, seguidas de las 18 de 'boardwalk empire' y las 17 de 'modern family' y en cuanto a canales, hbo se lleva la palma con nada más y nada menos que 109 nominaciones... en un momento en el que claramente la televisión que se hace es mucho...
LA ACTUACIÓN TRANSGRESORA DE BAMBIE THUG EN EUROVISIÓN DESATA EL ORGULLO Y LA ADMIRACIÓN DE LA COMUNIDAD LGBTQ+
La estrella subió al escenario con un tutú negro de plumas, pero salió mostrando la bandera trans en su traje mientras se encendía una hoguera alrededor del escenario, haciendo un guiño a los derechos de las personas trans... su actuación también supuso el primer artista no binario en representar al país en el concurso... con su canción "doomsday blue", este grupo no binario de cork enarboló la bandera de irlanda y de la comunidad trans en la primera semifinal, celebrada en malmo (suecia) el 7 de mayo... los fans se dieron cuenta de que cuando la cámara se dirigía a la esquina de irlanda, en lugar de sostener la bandera irlandesa, sostenían la bandera trans... loving the trans flag dress they put bambie...
VUELVEN LAS SPICE
El video de "baby please don't stop" muestra al prometido de bunton, el cantante convertido en chef jade jones, que también hace un dúo con bunton en la canción"you're all i need to get by"... emma bunton (r) y su prometida jade jones cantan juntas en una de las canciones del nuevo álbum... bunton dijo en una declaración: "la razón por la que llamé al álbum my happy place es porque mi lugar feliz es con mi familia, con mis amigos, escuchando música y estando en el estudio... "a medida que envejeces te sientes más seguro porque tus prioridades cambian, y mi familia se ha convertido en mi centro de atención, pero este álbum es como la guinda del pastel... (jeff spicer/getty)... saldrá a la venta el 12 de...
VIAJES GAYFRIENDLY
chef en angelo terra d'italia... empezamos con su emblemático 55 sour, creado por el chef de bar, florian... lo devolvimos, pero el chef salió e insistió en que era un plato diferente... cada dos semanas el chef ofrece un nuevo menú gourmet de 6 platos, compuesto por productos de temporada... aquí disfrutará de platos especiales creados por el chef que incluyen trufas y productos locales, elegidos directamente de los productores de la región... tras informar a nuestro camarero de que uno de nosotros era alérgico al pescado, nos dijo que el chef se aseguraría de no servirle ningún marisco... ¿estás preparado para que te sorprendan en tu próxima comida? en nuances preguntan a los comensales: "¿por...
