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Israel

20 chefs LGTB+ que sirven la realidad culinaria queer y cambian el juego
"UN ESPACIO PRIMERO QUEER Y LUEGO RESTAURANTE"
Después de trabajar en cocinas de alta cocina como pizzeria mozza, burlap y herringbone, tara monsod ha encontrado su hogar como chef ejecutiva del asador animae en san diego... nombrada por la revista food & wine como una de las "mejores nuevas chefs" en 2021, con tan solo 31 años, maeda sigue perfeccionando sus habilidades como chef de cocina en el restaurante de san francisco state bird provisions... gregory león cocinó durante años en los restaurantes favoritos de san francisco, como zuni café y universal café, antes de abrir su propio restaurante en milwaukee, wi, con su marido, orry... una publicación compartida por fonda (@fondanyc)... aunque ambos trabajos fueron satisfactorios, fue en oro donde myers pudo brillar de verdad...
Las personas más inspiradoras que conocimos en todo el mundo en 2023
LOS HÉROES SIN CAPA DE ESTE 2023
Enass muzamel es una activista feminista de sudán... rebecca ratcliffe, corresponsal en el sudeste asiático... en mi trabajo como periodista de desarrollo mundial, suelo encontrarme con muchas más mujeres que me inspiran... su cruzada surgió en circunstancias inverosímiles... conocida por muchos simplemente como doc, fortun hace el trabajo gratis, con muy poco presupuesto (empezó los exámenes en el antiguo almacén de su universidad, utilizando mesas de madera sacadas de un desguace)... la comida y el agua escaseaban y mayik había gastado todo su dinero para llegar hasta aquí... aunque las denuncias de violaciones cometidas por tropas contra civiles se extendían por todo el mundo, sólo algunas de las supervivientes...